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日の出製麺所

讃岐うどん食い倒れツアー、二日目。
1軒目に訪れたのは「日の出製麺所」さん。

営業時間は11:30~12:30のたった1時間!
10時過ぎに様子を見に来たら
既に行列が出来つつあったので
慌てて並ぶ事に。

オーダーは
うどんの量、大・中・小と、
暖かさ、熱い・ぬるい・冷たいを決めて
うどんを受け取り、
薬味やおダシは好みのものを自分でかける
セルフスタイル。



ぬるい・小、葱としょうがをトッピング。

小麦粉は「さぬきの夢2000」と言う
特別な粉で作った、限定100色のうどん玉だそう。

モチモチ感としっかりコシもあって
すごく美味しかったです♪

私たちがお暇する頃には
ざっと200人以上の列が出来上がってました。

さすが、つねにランキング上位に評価される人気店☆
ありつけられて良かったです!
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