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きゅうりの炒め物☆

「きゅうりを炒めるなんて!?」
と思ったアナタ!
騙されたと思って、試してみて下さい。

ナムルのような食感
ピリ辛の味付けで、お酒のアテにぴったりです♪
お友達に教えて頂いてから病み付きで
ヘビーローテーションで食卓に上がります。

きゅうりのピリ辛炒め


[ きゅうりのピリ辛炒め ]
きゅうり   1本
ゴマ油    大さじ 1
タカのツメ  適量
ウェイパー  小さじ 1
お水     大さじ 1
いりゴマ   大さじ 1~
胡椒     適量

きゅうりは薄くスライス
ゴマ油にタカのツメを入れ辛味が出たら
きゅうり、ウェイパー、お水を入れ
しんなりするまで炒める。
仕上げに胡椒少々と
いりゴマをたっぷり混ぜて出来上がり!


簡単です~♪
炒め油をラー油にすれば
タカのツメを入れる手間も省けて
更に時短に☆

「きゅうりは鈴虫のエサ」と言う
きゅうり嫌いの相方さんが、喜んでつまんでます(笑)
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